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老外不解:火鸡在美国那么火,为啥在中国火不起来?看完就明白了

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老外不解:火鸡在美国那么火,为啥在中国火不起来?看完就明白了!中国是一个地大物博的国家,美食的种类也是很多的,而且我们中国的美食不仅种类多,花样也是多种多样的,除了中国人非常喜欢吃之外,也是受到了很多老外们的青睐,不少外国的留学生,因为我们中国的美食而选择留在中国,当然在我们中国也是有很多国外的美食在中国也是非常火的,就比如说像牛排。意大利面炸鸡等等这些也都是从外国传过来的,但是有一些美食在国外非常的火爆,但是在国内却几乎没有人吃,就比如说美国的火鸡不知道你吃过吗?

火鸡在美国也都是在感恩节必备的美食之一了,而且它的普及程度也是非常广泛的,尤其是在感恩节那一天,家家户户也都是会做火鸡吃的,这样的情景有点像我们中国传统的端午节都要吃粽子或者是中秋节吃月饼是一样的,那么火机对于美国人来说不仅仅是一种美食,同时也是精神的象征,而且有很多的老外就萤火火机在美国那么火,为什么在中国却没有人吃呢?你知道是什么样的原因吗?

很多的老外们来到中国之后,就发现鸡肉做出来的美食也是多种多样的,但是却唯独没有火鸡肉,甚至饲养火鸡的农场也是很少的,为什么中国人不喜欢吃火鸡呢?其实答案也是非常简单的,首先第一点也是因为它的口感不好吃,另外就是制作的成本比较高。首先我们先来做一下火鸡的口感,火鸡的体型非常大,而肌肉的含量也是很多的,看起来是非常不错,但实际上和肌肉是很难吃的,因为火鸡的肉质纤维粗大而且松散,脂肪含量也是很低的,口感吃起来特别的柴,而且还不香,最重要的是腥味特别重,就比如说我们平时经常吃到的白羽鸡鸡胸肉的脂肪含量是在5%左右。吃起来已经非常柴了。但是火鸡肉的脂肪含量连2%都不到,所以大家也是可以对比一下。

另外就是火鸡的成本高,火气的滋养其实也是不难的,但是在经过培养之后就需要大面积的蕾丝洋,但是我既不像是我们普通的白浴巾,那样可以小范围的春阳火鸡需要一定的活动范围,这就导致了同样的场地养殖,白羽鸡的收益就会更好,养殖火鸡的收益就很低了,那么产出的火鸡肉成本高,所以在国内的农场是很少有人会养吃火鸡肉的因为太贵了。而且口感还不好吃容易很赔钱。

最后就是火鸡的性价比不高,其实对于我们中国的厨师烹饪技术来说,不管是什么样的食材都是可以做成美味的食物。不管是做什么,只需要费一点功夫就可以了,但是如果是食材的成本太高,而且代替饼在很多的情况下也就不值得这样做了,那么火机也就是属于这种情况,要是做成美食相信在国内很多的大厨也都是可以做出来的,但是就因为成本太高,而且可以替代的,鸡肉也是很多的,所以性价比不高,也就没有必要再去做火鸡肉了。

火鸡在美国那么火,为什么在中国却几乎没有人吃呢?其实也就是因为火鸡肉的味道不好吃,而且炒菜的话是很难入味的,而且还不相问汤的话不仅不鲜美,而且还有很大的腥味,并且代替品也是很多的,另外代替的肌肉很多价格也是很便宜的,所以相对来说或接受的性价比并不是很高。这也就是为什么中国几乎没人吃火鸡肉的原因了。

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