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美国人大爱的火鸡,为什么在中国却很少有人吃?火鸡的魅力在哪

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鸡肉是一种非常常见的肉类,它的脂肪含量比较少,吃起来也不腻,所以大家都非常喜欢吃。另外鸡肉的价格比较便宜,而且口感也比较好,能做出非常多不同种类的美食,比如白切鸡,辣子鸡,炸鸡,叫花鸡等等,受到很多人的欢迎。鸡肉在国外也有不同的做法,比如美国的火鸡。对于美国人来说,火鸡非常重要,每到重要的节日,美国人都会在餐桌上摆上一盘火鸡。那么火鸡在美国这么受欢迎,怎么在中国就没人吃了呢?中国人爱吃的东西非常多,入侵生物小龙虾都能吃到人工养殖,但是为什么却不喜欢吃火鸡?

首先,在中国,很少有人会养火鸡,在超市里也非常难买到火鸡,甚至大部分人都没见过。火鸡之所以很难在中国流行起来,首先就是口感的原因,虽然在电视上火鸡看起来很香,但是真正吃起来口感并没有想象中的那么好。相对于普通的鸡肉来说,火鸡的口感比较柴,况且肉还那么多,吃起来是很容易塞牙的。如果牙缝比较宽,那么吃完一口火鸡肉之后,就会把牙缝塞满,特别难受。而且它的味道也并不好吃,根本不如我们自己做的普通鸡肉好吃。

很多人都在电视上见过火鸡,对它的第一印象就是大,火鸡身上的肉非常多,一只火鸡一家人就能吃好久,甚至连吃一两天都吃不完。另外火鸡的肉质并不好吃,口感很柴,如果放久了的话就会变得更加难吃,而且连续吃两天,很容易吃恶心了。如果大家都有过这样的经历,相信没人会再吃火鸡了吧。

那么美国人为啥喜欢吃火鸡呢?要知道,火鸡对于美国人来说非常重要,这也与美国人的风俗习惯有很大的关系。美国人都是用刀子和叉子吃饭的,所以比较适合吃大块肉,像火鸡这样肉多的吃着非常方便。另外美国人的口味和我们也不太一样,他们并不觉得锅里肉柴,可见美国人对于肉质的口感没有太大要求。

相信很多人还是比较想尝试一下火鸡,其实在很多餐厅里可以买到火鸡,但是那都是经过改良的,比较迎合我们中国人的口味。比如在火鸡肚子里塞上美食,就像叫花鸡,对于喜欢吃肉的人来说可以尝试一下,毕竟火鸡肉多,吃起来非常过瘾。但是我认为,最好把火鸡肉切成小块,然后爆炒,这样做出来还是非常好吃的。

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