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火鸡面加上2个鸡蛋,用手一拍,香辣美味,好吃到爆

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随着南北口味的混合发展,辣味已经成为了这个时代的主味了,有些人一餐饭不吃辣就毫无食欲,于是就出现了各种的辣味零食和菜肴。前不久比较瘦追捧的火鸡面就是一个“网红面”,打开手机就能看到用脸盆等等的大家伙吃火鸡面,有些时候真的搞不懂,一个食品的出现竟然让人这么疯狂。

火鸡饼

火鸡面辣味十足,这对爱吃辣的来说绝对是美食,但对于我来说换着花样吃才是真会吃,总是泡着吃总会吃腻的,今天就跟大家分享俺最新的吃法,赋予火鸡面一个新的“活法”。新做法的灵感来自一种小零食,不失火鸡面的辣和脆,融合了饼的做法,究竟味道如何?等您来尝试。

火鸡饼

【火鸡饼】食材:【火鸡面2包/鸡蛋2个 面粉50克 】

做法:把火鸡面的调料包拿出来,用力把面块拍碎,只要面力没有大块就行,压好的火鸡面和面粉掺一起搅匀,根据自己的口味放入调料包拌匀,两颗鸡蛋打进去搅拌,刚好火鸡面全部混成一团。

火鸡面团

电饼铛不加油加热,接着把火鸡面团用手搓圆再按成饼,不要太薄也不能太厚,厚了煎不透,薄了会很硬,这点要注意。所有的饼拍好以后盖上盖子煎2分钟,再翻一面煎2分钟,饼的表面有油渗出就把电源拔掉焖一会,主要是为了吃到嘴里更脆。着急吃的话就直接拿出来稍微凉一下就可以了。

火鸡饼

今天一共做了十来个,两孩子一个一个分着吃了,都说这是辣饼干,又辣又味道。看着孩子吃的时候其实是很开心的,因为孩子是最纯真的,好吃就是好吃,不好吃随手一丢,自己去体会去吧,没有很多的语言,所以每次做新菜式,叫孩子尝尝是最靠谱地,大家觉得呢?

火鸡饼

【小贴士:拌火鸡面的时候不能加水,也不能煎的时候加油,这样都会对最后的口感有影响。还有放调料的时候,酱包可以和鸡蛋打在一起,味道也会更加的均匀,不会出现有的地方味重的情况。其实做菜也是一样,炒不匀火力不够就会出现味不匀的情况。】

火鸡饼

好了今天的分享就是这样,喜欢吃火鸡面的不妨试试看,或许能给您的味蕾有新的感知。欢迎大家分享自己的心得和对美食的见解,我们一起聊聊美食。如果您喜欢这样的分享没记得分享转发,有疑问可以留言,会一一回复。

关注后每天学习一样新美食,每天进步一点点,做美食小能手。回见各位。

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