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贵港市奇石乡达佳种养专业合作社

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2016年5月,第一批火鸡出售,养殖火鸡的资金回笼,廖孟学胆子大了起来。他再向亲戚借钱,在中里乡龙山村承包2亩地,开办火鸡农庄。为满足更多食客,廖孟学还上网学习和不断实践,研究烹饪技术。火鸡煲汤、炒鸡皮、爆炒火鸡肉、火鸡白切、椒盐鸡翅等菜品成了农庄的特色菜肴。如今,农庄经营已步入正轨,平均每月销售300多只火鸡,生意慢慢火起来了。廖孟学不仅摘掉贫困帽,还盖起了新楼房。

创业致富的廖孟学不忘乡亲,成立贵港市奇石乡达佳种养专业合作社,带领村民发展火鸡养殖。廖松、苏春洪、廖盛世、黄世极等贫困户纷纷养殖火鸡。去年,桂中村火鸡养殖规模从最初的2000只发展到了8000只。村民苏春洪说:“他从贫困户变成了致富领头人,是我们学习的榜样。”

生活越来越好,但廖孟学并不安于现状,又建起了酒坊自己酿酒,又增加了一笔不小的收入。廖孟学说:“我要不断扩大产业,努力经营,带动更多的群众致富。”

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