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美食街的特色美味火鸡肉饭,一个快餐的价格就能让你吃得很满足!

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美食街的特色美味火鸡肉饭,一个快餐的价格就能让你吃得很满足!

这次放假又来美食街这边吃吃喝喝,免不了又来品尝一下美食街的火鸡肉饭,此店在美食街的另一端较靠近住宅区的三角窗,相当显眼,店面一楼看起来超像是邻家自助餐!

这条美食街上的火鸡肉饭为知名小吃,差不多一个快餐的价格,但却非常的好吃,不只饭要煮得好,滴下来的鸡汁调配酱汁,与油葱酥更是突显鸡肉饭美味的关键。火鸡肉饭店里店外座位顶多三十多个,地板桌面干净,店家正在跟几位熟客招呼。

很快地便把想吃的选好,还有很多种类都在橱窗内,因为每天进来的时蔬不同就没有列进菜单内,自家种植现炒蔬菜等小菜不容错过,汤品类也很多种选择,我们三个也各点自己想要的菜肴,很快地便上桌。老板娘很亲切,对熟客的需要也都很清楚了,小菜台干净一目了然,大家看到都会忍不住想要多点几道,结账价格绝对不会突然爆表的。虽然我每一种菜式都想吃,但是好吃的火鸡肉饭是绝对不容错过的主题啊!

火鸡腿肉片饭 18元,一块块都相当完整带皮,油脂与肉块的咬劲兼顾,油葱酥爆香的!后来询问才知道,油葱酥是店家自行自制的,不是像外面买的现成的,所以那香喷喷的程度让人难忘,并非使用大量鸡油调味的那种,讨厌油腻口感的朋友绝对可以接受,因为下头的米饭也没有过于湿润,好好吃。

火鸡肉饭我们也吃了不少,能吃到这种连皮带肉的大块火鸡肉在饭上,鲜少,大部分为单点切盘的才有如此享受。米饭香掺杂些许鸡油酱料调味,油葱酥真的很加分!

火鸡肉饭 15元,每次吃到这里的火鸡肉饭都觉得很实惠,肉块不小,满满的铺在饭上,朋友说很多店里的都是超柴的普通鸡肉,果真要正宗的火鸡肉口感才好,这碗拍油葱酥更立体啦,香气扑鼻,当地人还推荐另一种好吃的火鸡肉饭吃法。

荷包蛋 3元,老板娘每一荷包蛋煎得半生不熟的就是在等客人搅拌着火鸡肉饭品尝,肉油搅拌着蛋液浓厚,用手机拍摄就有那种画作色彩饱满的感觉,吃完感觉会全身充满着活力!

画面动人,实际也超好吃的!

火鸡腿片肉 22元,肉片让人意犹未尽,来个切盘大伙分享,一盘还有姜丝切葱提味,肉片加倍爽快,一样带油脂滑顺,让人狂吃。

虱目鱼粥 8元,先抢先喝了一口,店家用火鸡骨熬煮的汤头,加上虱目鱼好清甜,接着整个捞起来,虱目鱼好大块都难怪碗都这么宽,葱花下的满满,比较属于「饭汤」那种保留有饭粒感。

虱目鱼肚软烂好好咬,有碎刺一点点而已,大部分都是已经处理好的,食材新鲜,虱目鱼粥就会简单好吃。

火鸡脚汤 8元(我还是第一次点这道汤),火鸡脚上头的指甲爪都有剪掉,在吃的时候很干净,自已熬煮的汤跟刚刚的粥品相同,火鸡脚肉热汤与火鸡肉饭相当对味。

鱼豆腐汤 6元,另一道味噌汤里头除豆腐外还有看到小鱼干,配料比想象的丰富!

红烧虱目鱼肚 16元,因为刚刚的虱目鱼粥被大家抢食,再次出现的虱目鱼用卤煮的方式呈现,真的很大块,鱼刺超少很容易食用,酱汁都渗透进去鱼肉当中,相当鲜甜好吃!

整块夹起来拍照都可以挡住脸儿,咬起来更是鲜美,调味没有过重,没配饭单独吃也OK。

宫保鸡丁 25元,超开胃的宫保鸡丁,每一块都弄得香酥,不会过辣也没有甜,超级下饭的家常菜肴。

凉拌猪肝 15元,有的店20元才几片,火鸡肉饭店这里满满都是猪肝,忍不住想要喝一杯了啊。软嫩不腥,号称今天最强小菜,饱满咬劲十足,跟鸡肉饭超对味的我爱!

扁鱼卤白菜 10元,看这么多大鱼大肉照片还以为我们去饭店吃,其实只是美食街小吃火鸡肉饭而已,来点白菜均衡一下,卤白菜没有太过烂,蔬菜的咬劲都还在也没有勾芡太多,很爽口!

香焖桂竹笋 13元,这也是我超爱的小菜,通常小炒店都会做辣味,这里保有竹笋的硬脆口感,有咸咸甜甜混搭的滋味。筷子夹着,一段一段送入嘴中,我一个人可以吃一盘没问题!

老板娘看我这样拍啊拍,忍不住也来跟我介绍,他们家真的都是用火鸡肉,看看这么大个的火鸡屁股跟短肥的翅膀,很便宜的价格,呈现出实在的料理绝对不贵,她们要从早上卖到晚上,下午还舍不得休息,老板娘说因为附近上班的人下午也会有来吃饭的,我妈吃完打包了两大盒带走!

(为避免营销嫌疑,文中不会出现详细的餐厅地址,还请见谅!)

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