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老外买了一只火鸡,赛满一锅牛肉和米饭后烤熟,做好后食欲大开

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转载自百家号作者:生活最开心

老外买了一只火鸡,赛满一锅牛肉和米饭后烤熟,做好后食欲大开

对于火鸡大家可能不是很熟悉,毕竟我们吃过最多的也就是普通的鸡肉和乌鸡,而火鸡在西方比较流行,它的特点就是体型比较大,肉也比较多,但相对来说不容易入味的话,吃起来味道就没那么好,但是老外却极爱吃它,为了更好吃,还会在鸡肚子里放一些其他的食材。

火鸡的体型有多大,大家都知道迪士尼里的火鸡腿吧,一个都有手臂粗了,就可以知道它的价值所在了,当然人们总是在原有的基础上,想要把食物做得更完美,不然今天也不会有那么多创新菜谱了,在国外就有一个大哥,买了一只火鸡,然后在自家院子里开始做起了料理。

除了火鸡以外,他还买来一点牛肉和米,都知道在西方,他们吃的最多的其实就是肉和面,几乎是不吃米饭的,不知道这个大哥是想做什么,现实把牛肉切成大块,放一些调料在锅里一起炖,然后在放入米饭焖,差不多过了半个小时之后,鸡肉差不多也处理干净了,大哥并没有把鸡肚子剖开,而是在脖子部位开了一个很大的口。

通过脖子上的口,把里面清洗干净之后擦干水分再抹上酱料,然后把蒸好的把牛肉和米饭全都放进火鸡的肚子里面,只要再在火鸡表面刷一层油就可以了,放进烤箱里烤一个小时,拿出来的火鸡看上去还挺美味的,外面焦黄,但是没有什么油汁,肚子倒是更鼓了。

大哥用餐刀切开烤好的火鸡肚子,发现里面全都是米饭,肉基本上都被清理干净了,而且米饭全都变成了黄绿色看上去有点像咖喱口味的,让人胃口大开,火鸡的独特就在于它是野生动物,所以味道比较的鲜美,瘦肉比较多,胆固醇和脂肪含量相对来说也很少,但是蛋白质含量极高,有很好的食疗效果,贵是有贵的道理的。

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