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美国人都喜欢吃火鸡,而作为吃货之都的中国不爱吃,这是为什么?

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在美国,火鸡肉是每家必备的美食,就像我们中国的鸡肉一样,而作为吃货之都的中国却不喜欢吃火鸡肉,美国的食物有很多都引进到了中国,什么汉堡包,炸薯条,牛排,而在这里面就是没有火鸡!

为大家普及一下,火鸡是在美国感恩节的时候必吃的一道菜,就像我们中国在过年吃饺子,中秋节吃月饼一样,可以说是美国一道精神美食,但是有的美国就十分的疑惑,中国作为著名的美食文化国家,为什么没有人吃火鸡呢?

很多老外来中国都没有发现中国有做火鸡的饭店,其实原因也是很简单,第一就是火鸡肉不好吃,第二就是中国的火鸡肉太贵了,你想一下,花大价钱买来的美食,而且不好吃,这换谁都不会买!

火鸡的肉质基本都十分的柴,而且火鸡肉的脂肪含量十分的低,我们在外表看着火鸡肉十分大,肉也是很多,但他口感真的还不如正常我们买的鸡,还有就是火鸡的腥味太重了,身上味很难去掉,这种肉很适合健身的人吃,因为这种肉的脂肪含量比鸡胸肉都脂肪含量都低!

火鸡其实在我们国家也有养殖的,但是不多,第一成本高很多人怕赔钱,第二就是收益低,贵了卖不出,便宜赚不到钱,而且肉质难吃很少有饭店买这种鸡,而且这种鸡如果想把它做好吃,加工起来也是十分困难,还不如找更好的替代品,比喻白羽鸡,不仅口感好而且容易加工!

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