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圣诞节只知道互送“平安果”?那你就out了!

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圣诞节可以算得上是最受欢迎的西方节日了,无论是国外举国放假过圣诞,还是国内早早摆好的巨型圣诞树,到处都洋溢着浓烈的圣诞节氛围。圣诞节源于西方基督教,后广为流传成为世界性的节庆日,近年来在中国也格外流行。机智的中国人甚至发明了“平安果”!精美包装过的苹果摇身一变“平安果”,人们在平安夜互赠“平安果”以祝平安。说到圣诞节,你只能想到送“平安果”吗?那你就out了!来一顿丰盛的神圣诞节大餐怎么样?让我们一起看看圣诞节能吃点啥呢?

作为圣诞节典型美食的代表——火鸡,可谓是经久不衰的圣诞美食爆款。但很多人都没见过真正的火鸡,火鸡可不是会喷火的鸡哦,火鸡也叫吐绶鸡,首先在墨西哥被驯化为家禽,后在十五世纪传入欧洲,而吃火鸡的传统则有近四百年的历史了。吃火鸡本来是感恩节必不可少的特色名菜,由于感恩节是每年十一月第四周的周四,非常接近圣诞节,后来才逐渐演变为圣诞节也要吃的火鸡大餐。烤火鸡是火鸡的通常做法,先将拔毛后的火鸡进行腌制,在火鸡肚子里塞入蔬菜、面包碎、栗子等各式馅料,然后在外皮上抹好调料,刷点油,整只放入烤箱中即可。烤完的成品,外皮酥脆油润,内里的肉质鲜嫩多汁,可用小刀将火鸡肉切成薄片,佐以酱汁或撒盐。蔓越莓果酱也是吃火鸡的经典搭配,可咸可甜,给味觉更多惊喜!火鸡里面塞好的蔬菜绝对是和火鸡肉同等美味的存在!蔬菜吸收了肉汁,朝鲜,将肉和蔬菜维持在一个完美的平衡点,吃火鸡大餐可千万不能错过这些配菜!

如果不想吃肉肉,那姜饼人饼干绝对是特别的小清新的存在!到了圣诞节,你总能在面包店、咖啡馆看见姜饼人可爱的身影。姜饼的原型源自15世纪的英国食谱首先出现了姜加人饼干的做法。而现在我们看到的姜饼形象源自德国,在传统姜饼的基础上,加入翻糖工艺,用巧克力做装饰,制作成各种形状,绝对具有圣诞节气氛。姜饼可以在圣诞节挂在圣诞树上做装饰品,也是小朋友们的最爱小零食。除了姜饼人饼干,还有一种做法也很受欢迎,那就是——姜饼屋!

德国人受到格林童话《糖果屋》的启示,以姜饼为原材料,在圣诞节用姜饼做成了漂亮的姜饼屋!那姜饼怎么吃呢?说到姜饼的完美搭配,作为甜点搭配饮料绝对是个好选择!暖暖的红茶,配上脆脆的姜饼人饼干,让你在寒冷的冬天也能从头暖到脚。还有浓醇的咖啡、纯牛奶、热巧克……发挥你的想象,搭上爱喝的饮品,肯定能让你感受到可爱的姜饼人饼干的魅力!

圣诞节可别只知道送朋友一个“平安果”啦,带着小伙伴一起来一顿热热闹闹的圣诞节大餐吧!比如烤火鸡就不错,可别忘了再来块姜饼人饼干做甜点呀!

署名:张小蒙

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