火鸡火鸡

美国人超爱吃的火鸡,在中国为啥无人问津?养殖户:别难为我了

      编辑:火鸡       来源:火鸡火鸡
 

hello大家好呀,这里是第十美食街,今天我又来给大家说美食了,有没有很期待呢,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!

说到这个火鸡,可能很多朋友都听说过,它是美国人很爱吃的一种鸡肉,也是美国人每到感恩节的时候都必吃的一种美食。之前小编第一次吃到火鸡肉还是在上海迪士尼,80多块钱一只的火鸡腿,看起来非常的大,体积起码要比我们这边普通的鸡腿大了好几倍。但我觉得这火鸡肉并不是那么的好吃,要不是在迪士尼园区里面,想必应该是没有人愿意去尝试这个火鸡腿的。所以今天我们就来讨论一下,美国人超爱吃的这种火鸡,在中国为啥基本无人问津呢?一位养殖户就表示,别难为我了!

火鸡对于大多数的美国人来说是有很重要的意义的,就像是中秋节的月饼、端午节的粽子对于我们中国人的意义一样,都是节日的传统食物,是节日的时候餐桌上必不可少的一样美味。不过美国人喜欢吃的这种火鸡,一直以来在中国的市场上就不是很受欢迎的,如果说让小编用一句话来总结为什么中国人不爱吃火鸡的话,那就可以概括为:凡是我们不爱吃的东西,一定是不好吃的。

虽然说美国人超爱吃火鸡肉,但是也改变不了火鸡的肉质非常的硬,并且吃起来也是索然无味的这个事实,而我们中国好吃的鸡肉品种其实有很多,更加也不缺乏那些肉质鲜美嫩滑的鸡肉,所以我们也没有必要放弃这些好吃的鸡肉,而去追求火鸡这种既不好吃,又非常昂贵的肉类,毕竟我们中国会吃的吃货有千千万,大家也是会精打细算的不是吗?

还有就是一位养殖户告诉我们,一只火鸡正常的体重起码都是十几斤,光是一只火鸡腿可能就有两三斤的重量。而对于搞养殖的人来说,都是会计算肉料比的,也就是吃多少的饲料才能够长一斤肉的这个比例。如果说吃的饲料少,但长的肉比较多的话就很值得养。而如果吃的饲料多,长的肉又少的话就不值得养殖了。虽然说火鸡一只就可以长到十几斤,但是它的养殖周期是非常长的,比普通家禽要多出几倍的时间,所以养殖户表示,就别难为我了,这东西养了是真不划算!

火鸡养殖的周期长其实还不是导致它在中国无人问津的主要原因,主要的原因还是因为它的肉质太柴了,如果牙口不好的话,可能根本咬不动。而美国人也因为火鸡的肉质实在太硬,所以就只能够烤着吃,而我们中国人最常用的烹饪鸡肉的方法则是煮或者炖,但火鸡用这两种方法烹饪出来,实在是难以下咽啊!

不知道大家喜欢吃火鸡吗?对于我们今天所说的这些又有什么想法呢?不妨留言与我们讨论一下吧!如果你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!

(本文为第十美食街原创,禁止转载,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章